Momos : बीकानेर। रेतीले धोरों का शहर, नमकीन और रसगुल्लों की मिठास के लिए पूरी दुनियां में जाना पहचाना नाम है। इसी शहर के धमेंद्र अग्रवाल ने 29 किलो का बड़ा ’मोमोज’ (Momos) बनाकर सबका दिल जीत लिया। धमेंद्र के नाम कई वर्ल्ड रिकार्ड (World Record) है।
धर्मेन्द्र अग्रवाल ने बनाया 29 किलो का बड़ा (Momos Recipe Veg) ’मोमोज’ बनाया है। इसको भी वे किसी रिकार्ड में शामिल करवाएंगे। धमेंद्र अपने अनूठे कारनामों से जाने जाते है। वे अक्सर इस तरह के अनोखे डिश बनाते रहते है।
इसके साथ ही वे पूर्व में 121 तरह के गोल-गप्पे बनाकर अपना नाम ’लिम्का बुक ऑफ रिकॉर्ड्स’ में दर्ज करा चुके है।
उन्होने पर्यावरण (Environment) बचाव के संदर्भ में सबसे बड़ा करीब 150 फीट से लंबा कागज का लिफाफा बना कर भी स्वच्छ हरे भरे पर्यावरण का संदेश दे चुके है। इतना ही नही वे गोल गप्पे सहित कई तरह की अनोखी डिश बनाने के रिकार्ड भी इनके नाम है।